墨鱼的营养价值及功效?潮忻墨鱼认为每个人都熟悉它。经常去海鲜市场的朋友必须经常看到它。这是我们经常说的鱿鱼。朋友看到的鱿鱼也很多样化。有大大小小,我们都可以统称为乌贼。墨鱼作为一种深海鱼类,营养丰富,脂肪含量低。它也受到减肥朋友的喜爱。那么。墨鱼的营养价值及功效?下面看神奇养生网的小编介绍吧!
一、墨鱼的营养价值
乌贼每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提,它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。
乌贼壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。乌贼的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
二、墨鱼的功效
乌贼骨又叫海螵蛸、乌鲗骨、乌贼鱼骨、墨鱼骨、墨鱼盖,中医用乌贼骨做止血药,乌贼骨有收敛止血、固精止带、制酸止痛、收湿敛疮的功效,有治疗吐血、呕血、创伤出血、肾虚遗精滑精、赤白带下的作用,胃痛嘈杂;嗳气泛酸;湿疹溃疡。
1、乌贼骨治小便血淋:海螵蛸(乌贼骨)末一钱。生地黄汁调服。(《经验方》)
2、乌贼骨通经络,去寒湿。《要药分剂》
3、乌贼骨治外伤出血:海膘蜗、般猪皮、人中白各一两,石灰一两半。共研细粉。消毒,撒于创面处,包扎即可。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
4、乌贼骨治惊气入腹,腹痛环脐,阴中寒肿(一作丈夫阴中肿痛》),又止疮多脓汁不燥。《别录》
5、乌贼骨治鼻血不止:乌贼鱼骨、槐花等分。半生半炒,为末吹鼻。(《世医得效方》)
害啊,但是其实也有很多人是不适合食用墨鱼的,而且墨鱼食用过多会导致便秘,所以朋友们在购买食用之前,一定要搞清楚自己身体是否适合食用墨鱼。